ภาพประกอบไม่เกี่ยวข้องกับข้อมูล
ทั้งนี้ ปลาเงิน Shirauo เป็นปลาตัวเล็ก ๆ ใส ๆ รสชาติอร่อย มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ เป็นผลผลิตอันเลื่องชื่อในฤดูใบไม้ผลิของญี่ปุ่น ทว่า ได้เกิดเคสคือ มีการตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ Journal of Dermatology เกี่ยวกับผู้ป่วย 2 ราย ผู้ป่วยรายที่ 1 เป็นหญิงอายุ 21 ปี มีอาการคันและเส้นบริเวณท้องด้านขวา มีรอยนูนเคลื่อนที่ หลังจากที่ดินปลาเงินไปเป็นจำนวนมาก
ผู้ป่วยรายที่ 2 เป็นชายอายุ 65 ปี มีอาการคันและปวดเล็กน้อย มีรอยนูนบริเวณหน้าท้องด้านซ้าย และรอยนูนเคลื่อนที่ รอยนี้เกิดหลังจากทานปลาเงินจากแหล่งเดียวกันกับผู้ป่วยรายที่ 1
ทั้งนี้ ผู้ป่วยทั้ง 2 รายได้รับการวินิจฉัยว่า ติดพยาธิตัวจี๊ด Gnathostoma nipponicum ซึ่งหากท่านชื่นชอบการทานปลาชนิดนี้แบบดิบ ๆ ต้องแช่แช็งให้นาน หรือทำให้สุกด้วยความร้อน
ภาพประกอบไม่เกี่ยวข้องกับข้อมูล
"มากเกินไป" - Google News
June 06, 2020 at 02:53PM
https://ift.tt/378GXvF
เตือนใจสายปลาดิบ กินซาชิมิปลาเงิน Shirauo เข้าไปจำนวนมาก เสี่ยงพยาธิตัวจี๊ด - Kapook.com
"มากเกินไป" - Google News
https://ift.tt/3ctwdZD
0 Comments:
Post a Comment